Sector HORECA
Wenn der Service nicht stillstehen darf, darf es das Netzwerk auch nicht.
So arbeiten wir hier
Technologie für Ihre Betriebsabläufe
In Hotels und Restaurants dient das Internet längst nicht mehr nur zum Surfen: Über das Netzwerk laufen das Kassensystem, die Kartenterminals, die Bestellaufnahme, die Reservierungen, das PMS, die Kameras, die Telefonie und das WLAN für Kunden und Gäste. Wir konzipieren und betreiben diese gesamte Infrastruktur —Haupt- und Backup-Verbindung, Firewalls, segmentiertes Netzwerk, professionelles WLAN, Cloud, Backups und Support— damit der Service auch beim Ausfall einer Verbindung oder eines Geräts weiterläuft.
Typische Herausforderungen
- Ein Leitungsausfall verhindert Zahlungen am Kassensystem und den Eingang von Reservierungen und Bestellungen
- Lückenhafte WLAN-Abdeckung in Zimmern, auf Terrassen, in Veranstaltungsräumen und Außenbereichen
- Kunden, Personal, Kassensysteme, Kameras und Geräte in einem ungeplant gewachsenen Netzwerk
- Mehrere Standorte, mehrere Anbieter und kein zentrales IT-Management
Unsere Antwort
Vier Herausforderungen, die wir in dieser Branche lösen
Zahlungen auch bei Verbindungsausfall weiter abwickeln
Das Kassensystem, die Kartenterminals, die Reservierungen, der Lieferservice, die Bestellaufnahme und die Telefonie hängen von derselben Leitung ab: Ein einzelner Glasfaseranschluss ist mitten im laufenden Betrieb ein Single Point of Failure. Wir planen die Anbindung so zur Begrenzung der Auswirkungen eines Ausfalls der Hauptverbindung: Hauptleitung, Backup-Verbindung über einen anderen Leitungsweg, Firewall mit automatischer Umschaltung und Überwachung beider Verbindungen. Jede Drittanbieteranwendung kann zudem eigene Abhängigkeiten haben.
Professionelles WLAN für Kunden und Personal
Ein Hotel, ein Resort oder ein großes Restaurant braucht weit mehr als einen Heimrouter: Funkabdeckungsanalyse, verwaltete Access Points, unterbrechungsfreies Roaming zwischen ihnen, separates Gästenetzwerk, Bandbreitenkontrolle und ein zentrales Management für den Überblick über alle Bereiche. Die Dimensionierung erfolgt nach einer Vor-Ort-Begehung, nicht anhand eines Katalogs.
Jedes System im passenden Netzwerk
Verwaltung, Kassensysteme und Verkauf, Server und PMS, Videoüberwachung, vernetzte Geräte und Gäste sollten in getrennten Segmenten mit eigenen Regeln untergebracht sein. Die Segmentierung verbessert die Sicherheit, verhindert den Zugriff fremder Geräte auf interne Systeme, verteilt die Netzwerkkapazität besser und macht Schluss mit dem Rätselraten bei der Störungsdiagnose.
Ein einziges Team, wenn etwas nicht mehr funktioniert
Wenn die Rezeption keine Zahlungen abwickeln kann, sollte niemand entscheiden müssen, ob der Netzbetreiber, der IT-Dienstleister, der WLAN-Betreuer oder der Firewall-Spezialist zuständig ist. Wir betreuen vertraglich vereinbart Internetanbindung, Firewall, Switches, WLAN, Server, Cloud, Microsoft 365, Arbeitsplätze, Backups, Cybersicherheit und Monitoring, mit einer einzigen Telefonnummer als Anlaufstelle.
Gäste-WLAN
Ihre Gäste können sich ein WLAN teilen. Ihr internes Netzwerk sollten sie nicht teilen
Das Smartphone eines Gastes sollte nicht im selben Netzwerk sein wie das Kassensystem, der PMS-Server oder der Verwaltungsrechner. Das Gästenetz ist isoliert, mit eigener Bandbreite, voneinander abgeschotteten Endgeräten und ohne Sichtbarkeit interner Systeme. Wenn die installierte Lösung es unterstützt, lässt sich der Zugang über eine Anmeldeseite mit Zustimmung zu den Nutzungsbedingungen bereitstellen; die rechtliche Prüfung dieser Bedingungen liegt beim Betrieb.
- Gästenetz getrennt von Kassensystem, PMS, Kameras und Verwaltung
- Isolierung der Gästegeräte untereinander innerhalb des Gästenetzes
- Bandbreitenverteilung, damit ein einzelner Nutzer nicht die gesamte Leitung auslastet
- Anmeldeseite und Nutzungsbedingungen, sofern die installierte Ausstattung dies unterstützt
Große Anlagen
WLAN-Abdeckung für Hotels, Resorts und weitläufige Areale
Zimmeretagen, Flure, Restaurant, Terrasse, Pool, Spa, Veranstaltungsräume, Parkplatz, Gärten und Nebengebäude stellen ganz unterschiedliche Anforderungen an dieselbe Antenne. Die Planung hängt von der Fläche, den Baumaterialien, der Einrichtung, den Störeinflüssen und der Anzahl gleichzeitig verbundener Personen ab. Mehr Repeater aufzustellen ist keine Lösung: Meist verschärft es das Problem.
- Bereichsweise Analyse unter Berücksichtigung der Besonderheiten jeder Etage und jedes Außenbereichs
- Interne Kupfer- oder Glasfaserverkabelung bis zu den Bereichen, in denen WLAN-Abdeckung benötigt wird
- Außentaugliche Geräte für Terrassen, Pool und Gärten
- Prüfung der WLAN-Abdeckung in jedem einzelnen Zimmer vor Projektabschluss
Kapazität
Hundert verbundene Gäste sind nicht dasselbe wie zehn
Ein Netzwerk wird nach Abdeckung, Kapazität und Gerätedichte geplant, nicht nur nach Signalstärke. Bei einem Kongress, einer Hochzeit oder in einem vollen Restaurant kommen Hunderte Geräte auf engstem Raum zusammen: Entscheidend ist dann, wie viele Endgeräte jeder Access Point unterstützt, wie das Funkspektrum aufgeteilt wird und wie viel Bandbreite tatsächlich zur Verfügung steht. Diese Berechnung erfolgt im Voraus, nicht am Veranstaltungstag.
- Dimensionierung nach Anzahl gleichzeitiger Nutzer und nach Bereich
- Platzierung der Access Points nach Gerätedichte, nicht nur nach Signalstärke
- Kontrolle der Bandbreitennutzung pro Nutzer im Gästenetz
- Kapazitätsprüfung vor wichtigen Terminen
Geschäftskritischer Betrieb
Wenn das Kassensystem ausfällt, ist das nicht mehr nur ein IT-Problem
Zwischen Tisch und Bezahlung sind Terminal, lokales Netzwerk, Internetanschluss, Software und Zahlungs-Gateway beteiligt. Wir entwickeln keine Kassensoftware und leisten keinen Anwendungssupport dafür: Wir betreuen die zugrunde liegende Infrastruktur, priorisieren den Datenverkehr im Netzwerk und stimmen uns mit Ihrem Anbieter ab, wenn die Störung in der Anwendung liegt.
- Eigenes Netzwerksegment für Verkauf und Bezahlung
- Priorisierung des Datenverkehrs für Kassensysteme und IP-Kartenterminals
- Abstimmung mit dem Softwareanbieter bei softwarebedingten Fehlern
- Überwachung der Verbindung jedes Terminals
Gastraum und Küche
Vom Tisch bis in die Küche hängt jede Bestellung vom Netzwerk ab
Service-Tablets, Terminals, Küchendrucker und Displays an der Speisenausgabe bilden eine Kette, die komplett ausfällt, wenn das WLAN in einer Ecke des Gastraums oder auf der Terrasse schwächelt. Die Folgen sind doppelte Bestellungen, nicht ausgegebene Gerichte und Wartezeiten, die Ihre Gäste deutlich spüren. Deshalb behandeln wir die Netzabdeckung in Gastraum und Küche als betriebsnotwendige Infrastruktur, nicht als Extra.
- Stabile Netzabdeckung in Gastraum, Bar, Terrasse und Speisenausgabe
- Küchendrucker und Küchendisplays mit fester und überwachter Verbindung
- Vom Gästenetz getrenntes Personalnetz
- Schneller Austausch defekter Geräte im laufenden Service
Reservierungen und Empfang
PMS und Reservierungssysteme sind geschäftskritisch, keine Büroanwendungen
Empfang, Reservierungen, Rechnungsstellung, Vertriebskanäle und E-Mail sichern die Hotelauslastung und den Restaurantbetrieb. Wir betreuen Netzwerk, Server, Cloud, Konnektivität, Backups und Sicherheit als Grundlage für Ihr PMS oder Ihre Reservierungssoftware; Anwendungssupport und Programmkompatibilität liegen beim Hersteller oder Vertriebspartner, mit dem wir uns abstimmen.
- Überwachte Empfangsarbeitsplätze mit schneller Wiederinbetriebnahme bei Ausfällen
- Server oder Cloud-Umgebung des PMS mit Backups und Monitoring
- Sicherer Fernzugriff für Geschäftsleitung und Verwaltung
- Abstimmung mit dem Anbieter des PMS oder der Reservierungssoftware
Zweiter Leitungsweg
Zwei Glasfaseranschlüsse bedeuten nicht immer zwei getrennte Wege
Ein zweiter Anschluss reicht nicht aus, wenn beide Leitungen durch dasselbe Leerrohr, denselben Straßenverteiler oder dieselbe Vermittlungsstelle laufen: Bauarbeiten am Gehweg legen dann beide gleichzeitig lahm. Wir streben echte Redundanz an, indem wir Glasfaser mit Richtfunk oder Starlink kombinieren, und konfigurieren die Umschaltung in der Firewall. Vollständige physische Unabhängigkeit hängt vom Netzbetreiber und vom Standort ab, und genau so kommunizieren wir das.
- Sekundärverbindung über eine andere Technologie und einen getrennten Leitungsweg
- Automatische Umschaltung konfiguriert und getestet, nicht nur vertraglich vereinbart
- Priorisierung kritischer Dienste während des Notbetriebs
- Sofortige Benachrichtigung bei Ausfall der Hauptleitung
Proaktives Management
Wir erkennen den Ausfall lieber bevor der Anruf von der Rezeption kommt
Wir überwachen kontinuierlich die Leitungen, die Firewall, die Switches, die Access Points und die im Service enthaltenen Server. Bei einem Ausfall oder einer Leistungseinbuße erfolgt eine Benachrichtigung, die betroffene Komponente wird identifiziert und die Diagnosezeit verkürzt. Kein Monitoring deckt absolut alles ab, aber es verändert den Umgang mit einer Störung zu Spitzenzeiten grundlegend.
- Überwachung von Leitungen, Netzwerk und verwalteten Geräten
- Benachrichtigung bei Ausfällen, Überlastung oder Leistungseinbußen
- Verlaufsdaten zur Erkennung einmaliger oder wiederkehrender Probleme
- Sofortiger Remote-Einsatz und Vor-Ort-Service bei Bedarf
Videoüberwachung
Videoüberwachung integriert in die Infrastruktur Ihres Betriebs
Wir installieren und betreiben IP-Videoüberwachung an Zugängen, an der Rezeption, im Außenbereich, auf Parkplätzen, in Lagerräumen, in Gemeinschaftsbereichen und in technischen Anlagen, niemals in Zimmern, Bädern oder Umkleiden. Eine professionelle Installation besteht nicht aus einzelnen Kameras: Sie umfasst Kameras, ein eigenes Netzwerk, Speicher, Kommunikation, Sicherheit und Monitoring. Die Platzierung, die Beschilderung und die Verarbeitung der Aufnahmen müssen den geltenden Vorschriften entsprechen, und die Prüfung dieser Konformität liegt in der Verantwortung des Betriebs.
- Zugänge, Rezeption, Parkplätze, Lagerräume und Gemeinschaftsbereiche
- Niemals Zimmer, Bäder oder besonders private Bereiche
- Separates Netzwerk für Kameras und bedarfsgerecht dimensionierter Speicher
- Fernzugriff auf die Aufnahmen und Aufbewahrung gemäß vereinbarter Konfiguration
Cloud und Backups
Weniger Server an der Rezeption, mehr verwaltete Infrastruktur
Der Server unter dem Rezeptionstresen altert schlecht: Hitze, Staub, unkontrollierter Zugriff und kein geprüftes Backup. Wir prüfen je nach Lizenzen, Peripheriegeräten und Latenz welche Systeme sinnvoll in unser Rechenzentrum verlagert werden sollten, welche vor Ort bleiben und welche im Hybridmodell besser funktionieren. Parallel dazu verwaltete Backups von Servern, Datenbanken, Dateien und Microsoft 365, mit externer Sicherung, vereinbarter Aufbewahrungsdauer und Wiederherstellungstests.
- Analyse der geeigneten Cloud-Systeme, der lokalen Systeme und der hybriden Lösungen
- Sicherung von Reservierungsdaten, Abrechnungsdaten, Verwaltungsdaten und Dateien Ihres Betriebs
- Unabhängiges Backup von Microsoft 365
- Wiederherstellungstests: Ein Backup ohne geprüfte Wiederherstellung ist kein Backup
Cybersicherheit
Ein öffentlich zugängliches Netzwerk erfordert mehr Trennung, nicht weniger Sicherheit
In Ihrem Netzwerk treffen unkontrollierte Kundengeräte, Geräte von Dienstleistern, vernetzte Geräte aller Art und wechselndes Personal aufeinander. Die typischen Risiken sind nicht ausgefeilt: Phishing-Mails mit einer Reservierung oder einer Rechnung, mehrfach verwendete Zugangsdaten und Ransomware auf einem Server ohne Netzwerksegmentierung. Wir setzen auf mehrere Schutzebenen und auf Backups für die Wiederherstellung; keine Maßnahme bietet absoluten Schutz.
- Segmentierung und verwaltete Firewall als erste Schutzbarriere
- Endpoint-Schutz, Zwei-Faktor-Authentifizierung und E-Mail-Filterung
- Vernetzte Geräte analysiert und vom übrigen Netzwerk isoliert
- Backups und Wiederherstellungsverfahren getestet
Microsoft 365 und Kommunikation
E-Mail, Zusammenarbeit und Telefonie gehören ebenfalls zum Tagesgeschäft
Geschäftsführung, Verwaltung, Reservierung, Einkauf und Betriebsleitung arbeiten mit E-Mail, Teams, SharePoint und OneDrive, wobei Benutzerkonten im Rhythmus der Branche angelegt und deaktiviert werden müssen. Wir verwalten dies mit Zwei-Faktor-Authentifizierung, rollenbasierten Berechtigungen und unabhängigen Backups. Ein verpasster Anruf an der Rezeption kann eine verlorene Buchung bedeuten, deshalb berücksichtigen wir die Telefonie bei der Netzwerkplanung und Priorisierung.
- Microsoft 365 mit professioneller Verwaltung, Zwei-Faktor-Authentifizierung und rollenbasierten Berechtigungen
- Schnelle Einrichtung und Deaktivierung von Benutzerkonten, mit wirksamem Entzug der Zugriffsrechte
- Unabhängige Sicherung von E-Mails und Dateien
- Telefonie in der Netzwerkplanung und Priorisierung berücksichtigt
Unternehmensgruppen und mehrere Standorte
Mehrere Betriebe, eine gemeinsame IT-Richtlinie
In Hotelketten, Gastronomiegruppen und Franchiseunternehmen wird jeder Standort in dasselbe Modell eingebunden: dieselbe Netzwerkarchitektur, dieselben Sicherheitsrichtlinien, dieselben Benutzerkonten, dasselbe Monitoring und ein zentrales Inventar. Die Eröffnung eines neuen Standorts sollte weder eine Neuerfindung der Infrastruktur noch die Übernahme der individuellen Vorgaben des jeweiligen Installateurs bedeuten.
- Standardisierte Netzwerkarchitektur für jeden Standort replizierbar
- Zentrale Verwaltung von Benutzerkonten, E-Mail und Berechtigungen für die gesamte Gruppe
- Gesamtüberblick über Anschlüsse, Geräte, Backups und Störungen
- Ein zentraler Ansprechpartner und eine einheitliche Abrechnung
Neueröffnungen
Die Technik muss vor der Eröffnung einsatzbereit sein
Bei einer Neueröffnung oder einem Umbau steigen wir bereits in der Bauphase ein: welcher Anschluss an dieser Adresse tatsächlich verfügbar ist und mit welcher Bereitstellungszeit, wo die Kabel verlaufen, wo das Rack steht, wie viele Access Points benötigt werden und welche Vorkehrungen für Kassensysteme, Kameras und Küche getroffen werden. So vermeiden Sie eine Eröffnung mit offen verlegten Kabeln und einem provisorischen Router.
- Anschlüsse rechtzeitig vor dem geplanten Eröffnungstermin beauftragt
- Verkabelung, Rack und aktive Netzwerkkomponenten bereits in der Bauphase eingeplant
- WLAN, Gästenetzwerk, Firewall und Arbeitsplätze vor der Eröffnung konfiguriert
- Microsoft 365, Backups und Monitoring ab dem ersten Tag einsatzbereit
Veranstaltungen und Hochsaison
Die Hochsaison ist nicht der richtige Zeitpunkt, um die Grenzen Ihres Netzwerks zu entdecken
Ein Kongress, eine Hochzeit, ein Brückentag oder der Sommer an der Küste vervielfachen innerhalb weniger Stunden die Zahl der verbundenen Nutzer, die Zahlungsvorgänge und die Leitungsauslastung. Die Infrastruktur wird für diese Spitzen ausgelegt, nicht für einen durchschnittlichen Dienstag im Februar: Wir prüfen die Kapazität vor kritischen Terminen und überwachen das Netzwerk während dieser Zeit.
- Kapazitätsprüfung vor Veranstaltungen und vor der Hochsaison
- Gezielte Verbesserung der WLAN-Abdeckung in Veranstaltungsräumen oder einzelnen Bereichen
- Priorisierung von Zahlungsabwicklung, Reservierungen und Verwaltungssystemen
- Verstärkte Überwachung an besonders stark frequentierten Tagen
Vom Einzelbetrieb zur Unternehmensgruppe
Vom unabhängigen Restaurant bis zum Resort mit mehreren Gebäuden
Sie müssen kein Resort mit fünfhundert Zimmern betreiben, um ein durchdachtes Netzwerk zu benötigen: Auch ein unabhängiges Restaurant profitiert von Haupt- und Ersatzanbindung, Firewall, vom Kassensystem getrenntem Gäste-WLAN, Backups und Wartung. Bei Anlagen mit mehreren Gebäuden setzen wir nach demselben Prinzip auf interne Glasfaserverbindungen, die Überbrückung großer Entfernungen, hohe Nutzerdichte, Kameras und Redundanz.
- Einzelbetrieb: Internetanbindung mit Ausfallsicherung, segmentiertes Netzwerk und Support
- Hotel: Gäste-WLAN, PMS, Rezeption, Telefonie und Kameras
- Resort oder Anlage: interne Glasfaserverbindungen zwischen Gebäuden und WLAN-Abdeckung im Außenbereich
- Unternehmensgruppe: einheitliche Architektur und Verwaltung an jedem Standort
Empfohlene Dienstleistungen
Die Kombination, die am besten funktioniert in horeca
Warum Seintec
Ein Technologiepartner, nicht einfach ein weiterer Anbieter
Eigenes Team, ohne Vermittler
Festangestellte Techniker, die Ihre Infrastruktur vom ersten Tag an kennen und per Fernzugriff oder vor Ort reagieren.
Eigenes Rechenzentrum in Barcelona
Ihre Daten bleiben in Spanien, mit dreifacher Replikation, Verschlüsselung und einer SLA-Verfügbarkeit von 99,98 % im Jahr 2025.
Ein zentraler Ansprechpartner
Infrastruktur, Cloud, Sicherheit, Support und Betriebskontinuität unter einem Vertrag und mit einem zentralen Verantwortlichen.
Häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen aus der Branche
Was passiert mit den Kassensystemen, wenn das Internet ausfällt?
Das hängt von der Funktionsweise der jeweiligen Software und des jeweiligen Zahlungsgateways ab. Wir können jedoch eine Zweitanbindung mit automatischer Umschaltung in der Firewall einrichten, sodass das Netzwerk innerhalb von Sekunden wieder Internetzugang hat und die Auswirkungen eines Ausfalls der Hauptanbindung reduziert werden.
Können wir eine zweite Internetanbindung bekommen, die automatisch aktiviert wird?
Ja. Dafür wird eine Zweitanbindung —über einen anderen Anbieter, Richtfunk oder Starlink— beauftragt und die Firewall für die automatische Umschaltung konfiguriert. Diese Umschaltung muss unbedingt getestet werden: Eine zweite Leitung ohne konfiguriertes Failover ist nutzlos, wenn sie gebraucht wird.
Können wir das Gäste-WLAN vom Netzwerk der Kassensysteme trennen?
Ja, und das ist auch empfehlenswert. Das Gästenetz wird isoliert, mit eigener Bandbreite und ohne Zugriff auf das Kassensystem, das PMS, die Kameras oder die Verwaltungsrechner.
Wie wird das WLAN eines Hotels geplant?
Mit einer vorherigen Analyse von Abdeckung und Kapazität: Fläche, Anzahl der Etagen, Wandmaterialien, Anordnung der Zimmer und Gemeinschaftsbereiche sowie die erwartete Anzahl gleichzeitig verbundener Nutzer. Daraus ergeben sich die Anzahl der Access Points, ihre Positionen und die erforderliche Verkabelung.
Können Sie auch Terrassen, Poolbereiche oder Nebengebäude mit WLAN versorgen?
Ja, mit für den Außenbereich geeigneten Geräten und je nach Entfernung mit internen Glasfaserverbindungen zwischen Gebäuden oder einer drahtlosen Punkt-zu-Punkt-Verbindung. Jeder Bereich wird vor Ort geprüft, bevor wir eine Lösung vorschlagen.
Können Sie mehrere Restaurants oder Hotels betreuen?
Ja. Wir setzen an jedem Standort dieselbe Netzwerkarchitektur und dieselben Richtlinien um, mit zentraler Benutzerverwaltung, Sicherheit, Datensicherung und Überwachung sowie einem einzigen Ansprechpartner für die gesamte Unternehmensgruppe.
Betreuen Sie auch unsere Kassensoftware oder unser PMS?
Wir verwalten die zugrunde liegende Infrastruktur: Netzwerk, Konnektivität, Server, Cloud, Backups und Sicherheit. Für die Kompatibilität und den funktionalen Support der Software ist der Hersteller oder Vertriebspartner zuständig, mit dem wir uns bei Anwendungsproblemen abstimmen.
Können wir Kameras und WLAN in getrennten Netzwerken betreiben?
Ja, das ist auch empfehlenswert. Die Kameras erhalten ein eigenes Netzwerksegment, ohne Verbindung zum Gästenetz oder zu den Verwaltungsrechnern, was die Sicherheit erhöht und verhindert, dass Videodaten die Bandbreite der übrigen Systeme beanspruchen.
Können Sie Internet und WLAN überwachen?
Ja, für die Geräte und Leitungen im Umfang des Managed Service: Verbindungen, Firewalls, Switches, Access Points und Server. Wir erhalten eine Meldung, wenn etwas ausfällt oder die Leistung nachlässt, auch wenn kein Monitoring ausnahmslos alles erkennt.
Können Sie die Daten unseres Betriebs sichern?
Ja, mit Managed Backup für Server, Datenbanken, Dateien und Microsoft 365, einschließlich externer Sicherung, vereinbarter Aufbewahrungsfristen, täglicher Überwachung und Wiederherstellungstests.
Können Sie die gesamte Technik für eine Neueröffnung vorbereiten?
Ja. Wir sind bereits ab der Bauphase dabei: Beauftragung der Internetanschlüsse, Verkabelung und Rack, aktive Netzwerkkomponenten, Firewalls, WLAN und Gästenetz, Arbeitsplätze, Microsoft 365, Kameras, Backups und Monitoring, alles einsatzbereit vor der Eröffnung.
Garantiert ein zweiter Glasfaseranschluss, dass unsere Verbindung niemals ausfällt?
Nein. Zwei Glasfaseranschlüsse können dieselbe Kabeltrasse, denselben Straßenverteiler oder dieselbe Vermittlungsstelle nutzen, und gleichzeitig ausfallen. Deshalb prüfen wir Anbieter, Leitungsführung und Geräte, und streben durch die Kombination unterschiedlicher Technologien echte Redundanz an. Kein seriöser Anbieter garantiert absolute Verfügbarkeit.
Nächster Schritt
Sprechen wir über Ihr Projekt in horeca
Wir analysieren Ihre Betriebsabläufe, identifizieren kritische Punkte und schlagen Ihnen einen konkreten Plan vor.