Sector HORECA
Cuando el servicio no puede parar, la red tampoco.
Cómo trabajamos aquí
Tecnología al servicio de tu operativa
En un hotel o un restaurante, Internet dejó hace tiempo de servir sólo para navegar: sobre la red funcionan el TPV, los datáfonos, las comandas, las reservas, el PMS, las cámaras, la telefonía y el Wi-Fi de clientes y huéspedes. Diseñamos y gestionamos esa infraestructura completa —conexión principal y de respaldo, cortafuegos, red segmentada, Wi-Fi profesional, cloud, copias y soporte— para que el servicio siga en marcha aunque falle un enlace o un equipo.
Retos habituales
- Una caída de línea deja sin cobrar el TPV y sin entrar las reservas y los pedidos
- Cobertura Wi-Fi irregular en habitaciones, terrazas, salones y zonas exteriores
- Clientes, personal, TPV, cámaras y dispositivos en una red que ha crecido sin plan
- Varios locales, varios proveedores y ninguna gestión común de la tecnología
Nuestra respuesta
Cuatro frentes que resolvemos en horeca
Seguir cobrando aunque falle una conexión
El TPV, los datáfonos, las reservas, el delivery, las comandas y la telefonía dependen de la misma línea: una sola fibra es un punto único de fallo en plena hora de servicio. Diseñamos la conectividad para reducir el impacto de una caída del enlace principal: línea principal, enlace de respaldo por otra ruta, cortafuegos que conmuta automáticamente y supervisión de ambas conexiones. Cada aplicación de terceros puede tener además sus propias dependencias.
Wi-Fi profesional para clientes y para el personal
Un hotel, un resort o un restaurante grande necesita mucho más que un router doméstico: estudio de cobertura, puntos de acceso gestionados, itinerancia entre ellos sin cortes, red de invitados separada, control de ancho de banda y una gestión centralizada que permita ver qué pasa en cada zona. El dimensionado se decide tras visitar la instalación, no desde un catálogo.
Cada sistema en la red que le corresponde
Administración, TPV y venta, servidores y PMS, videovigilancia, dispositivos conectados e invitados deberían vivir en segmentos separados, con reglas propias. La segmentación mejora la seguridad, evita que un dispositivo ajeno alcance los sistemas internos, reparte mejor el rendimiento y hace que diagnosticar una incidencia deje de ser adivinar.
Un único equipo cuando algo deja de funcionar
Cuando recepción no puede cobrar, nadie debería tener que decidir si llama al operador, al informático, al del Wi-Fi o al del cortafuegos. Gestionamos línea, cortafuegos, switches, Wi-Fi, servidores, cloud, Microsoft 365, puestos, copias, ciberseguridad y monitorización según el contrato, con un solo teléfono al que llamar.
Guest Wi-Fi
Tus clientes pueden compartir Wi-Fi. No deberían compartir tu red
El móvil de un huésped no debería encontrarse en la misma red que el TPV, el servidor del PMS o el ordenador de administración. La red de invitados va aislada, con su propio ancho de banda, aislamiento entre clientes y sin visibilidad de los sistemas internos. Si la solución instalada lo permite, puede publicarse con una página de acceso y aceptación de condiciones; la validación legal de esas condiciones corresponde al establecimiento.
- Red de invitados separada del TPV, el PMS, las cámaras y la administración
- Aislamiento entre dispositivos de clientes dentro de la propia red de invitados
- Reparto de ancho de banda para que un usuario no consuma toda la línea
- Página de acceso y condiciones cuando el equipamiento instalado lo soporta
Grandes instalaciones
Cobertura para hoteles, resorts y espacios de gran superficie
Plantas de habitaciones, pasillos, restaurante, terraza, piscina, spa, salones, parking, jardines y edificios anexos se comportan de forma muy distinta ante la misma antena. El diseño depende de la superficie, de los materiales, del mobiliario, de las interferencias y de cuánta gente se conecta a la vez. Poner más repetidores no es una solución: suele empeorar el problema.
- Estudio por zonas, con las particularidades de cada planta y espacio exterior
- Cableado o fibra interna hasta los puntos donde hace falta cobertura
- Equipos preparados para exterior en terrazas, piscina y jardines
- Comprobación de cobertura habitación por habitación antes de cerrar el proyecto
Capacidad
Cien clientes conectados no son lo mismo que diez
Una red se diseña por cobertura, por capacidad y por densidad, no sólo por señal. Un salón con un congreso, una boda o un restaurante lleno concentran cientos de dispositivos en pocos metros: ahí importa cuántos clientes admite cada punto de acceso, cómo se reparte el espectro y cuánto ancho de banda hay realmente detrás. Ese cálculo se hace antes, no el día del evento.
- Dimensionado por número de usuarios simultáneos y por zona
- Distribución de puntos de acceso pensada para densidad, no sólo para señal
- Control de consumo por usuario en la red de invitados
- Revisión de capacidad antes de fechas señaladas
Operativa crítica
Si el TPV no funciona, el problema deja de ser informático
Entre la mesa y el cobro intervienen el terminal, la red local, la línea de Internet, el software y la pasarela de pago. Nosotros no desarrollamos ni damos soporte funcional al software de TPV: mantenemos la infraestructura sobre la que funciona, le damos prioridad en la red y nos coordinamos con su proveedor cuando la incidencia es de la aplicación.
- Segmento de red propio para venta y cobro
- Prioridad de tráfico para TPV y datáfonos IP
- Coordinación con el proveedor del software cuando el fallo es suyo
- Supervisión de la conectividad de cada terminal
Sala y cocina
De la mesa a cocina, cada comanda depende de la red
Tablets de sala, terminales, impresoras de cocina y pantallas de pase forman una cadena que se rompe entera si el Wi-Fi flojea en un extremo del comedor o en la terraza. Se traduce en comandas repetidas, pedidos que no salen y tiempos que el cliente sí nota. Por eso tratamos la cobertura de sala y cocina como infraestructura de producción, no como un extra.
- Cobertura estable en sala, barra, terraza y pase de cocina
- Impresoras y pantallas de cocina con conexión fija y supervisada
- Red de personal separada de la de clientes
- Sustitución rápida de un equipo averiado en pleno servicio
Reservas y recepción
El PMS y las reservas son sistemas críticos, no ofimática
Recepción, reservas, facturación, canales de venta y correo sostienen la ocupación del hotel y el turno del restaurante. Gestionamos la red, los servidores, el cloud, la conectividad, las copias y la seguridad sobre los que se ejecuta el PMS o el software de reservas; el soporte funcional y la compatibilidad del programa corresponden a su fabricante o distribuidor, con quien nos coordinamos.
- Puestos de recepción supervisados y con arranque rápido en caso de avería
- Servidores o entorno cloud del PMS bajo copias y monitorización
- Acceso remoto seguro para dirección y administración
- Coordinación con el proveedor del PMS o del software de reservas
Segunda ruta
Dos fibras no siempre son dos caminos distintos
Contratar una segunda línea no basta si ambas salen por la misma canalización, el mismo armario de calle o la misma central: una obra en la acera se las lleva juntas. Buscamos diversidad real combinando fibra con radioenlace o Starlink, y configuramos la conmutación en el cortafuegos. La independencia física completa depende del operador y de la ubicación, y así se plantea.
- Enlace secundario por una tecnología y una ruta distintas
- Conmutación automática configurada y probada, no sólo contratada
- Prioridad de los servicios críticos mientras dura la contingencia
- Aviso inmediato cuando la línea principal cae
Gestión proactiva
Preferimos detectar la caída antes que recibir la llamada de recepción
Supervisamos de forma continua los enlaces, el cortafuegos, los switches, los puntos de acceso y los servidores incluidos en el servicio. Cuando algo cae o se degrada llega el aviso, se sabe qué elemento falla y se reduce el tiempo de diagnóstico. Ninguna monitorización cubre absolutamente todo, pero cambia por completo la forma de gestionar una incidencia en hora punta.
- Vigilancia de líneas, red y equipos gestionados
- Aviso ante caídas, saturación o degradación
- Histórico para saber si el problema es puntual o recurrente
- Intervención remota inmediata y desplazamiento cuando hace falta
Videovigilancia
Videovigilancia integrada con la infraestructura del establecimiento
Instalamos y gestionamos videovigilancia IP en accesos, recepción, perímetro, parking, almacenes, zonas comunes e instalaciones técnicas, nunca en habitaciones, baños ni vestuarios. Una instalación seria no son cámaras sueltas: son cámaras, red propia, almacenamiento, comunicaciones, seguridad y supervisión. La ubicación, la señalización y el tratamiento de las imágenes deben cumplir la normativa aplicable, y esa validación corresponde al establecimiento.
- Accesos, recepción, parking, almacenes y zonas comunes
- Nunca habitaciones, baños ni zonas de especial privacidad
- Red separada para las cámaras y almacenamiento dimensionado
- Visualización remota y retención según la configuración acordada
Cloud y copias
Menos servidores en recepción, más infraestructura gestionada
El servidor bajo el mostrador de recepción envejece mal: calor, polvo, accesos y ninguna copia comprobada. Estudiamos qué conviene llevar a nuestro datacenter, qué se queda en local y qué funciona mejor en modelo híbrido, según licencias, periféricos y latencia. En paralelo, copias gestionadas de servidores, bases de datos, archivos y Microsoft 365, con copia externa, retención acordada y pruebas de restauración.
- Análisis de qué va a cloud, qué se queda en local y qué es híbrido
- Copia de reservas, facturación, gestión y archivos del establecimiento
- Copia independiente de Microsoft 365
- Pruebas de restauración: una copia sin restaurar no es una copia
Ciberseguridad
Una red abierta al público exige más separación, no menos seguridad
Conviven dispositivos de clientes que no controlas, equipos de proveedores, aparatos conectados de todo tipo y un personal que rota. El riesgo habitual no es sofisticado: correos de phishing con una reserva o una factura, credenciales reutilizadas y ransomware que llega a un servidor sin segmentar. Trabajamos por capas y con copias preparadas para restaurar; ninguna medida ofrece protección absoluta.
- Segmentación y cortafuegos gestionado como primera barrera
- Protección de endpoint, doble factor y filtrado de correo
- Dispositivos conectados analizados y aislados del resto de la red
- Copias y procedimiento de recuperación probados
Microsoft 365 y comunicaciones
Correo, colaboración y llamadas también forman parte de la operativa
Dirección, administración, reservas, compras y responsables de establecimiento trabajan sobre correo, Teams, SharePoint y OneDrive, con identidades que hay que dar de alta y de baja al ritmo del sector. Lo gestionamos con doble factor, permisos por rol y copia independiente. Una llamada perdida en recepción puede ser una reserva perdida, así que la telefonía entra en el mismo diseño de red y prioridades.
- Microsoft 365 gestionado, con doble factor y permisos por rol
- Altas y bajas rápidas, con revocación efectiva de accesos
- Copia independiente de correo y archivos
- Telefonía contemplada dentro de la red y sus prioridades
Grupos y multisede
Varios establecimientos, una misma política tecnológica
En cadenas hoteleras, grupos de restauración y franquicias, cada local se incorpora al mismo modelo: misma arquitectura de red, mismas políticas de seguridad, mismos usuarios, misma monitorización y un único inventario. Abrir una nueva ubicación no debería significar reinventar la infraestructura ni heredar el criterio del instalador de turno.
- Arquitectura de red estándar replicable en cada local
- Usuarios, correo y permisos centralizados para todo el grupo
- Visión conjunta de líneas, equipos, copias e incidencias
- Un único interlocutor y una única facturación
Nuevas aperturas
La tecnología debe estar lista antes de abrir las puertas
En una apertura o una reforma entramos en la fase de obra: qué línea se puede contratar realmente en esa dirección y con qué plazo, por dónde va el cableado, dónde se ubica el rack, cuántos puntos de acceso hacen falta y qué se deja previsto para TPV, cámaras y cocina. Es lo que evita inaugurar con cables vistos y un router provisional.
- Líneas contratadas con antelación al calendario de apertura
- Cableado, rack y electrónica de red previstos en obra
- Wi-Fi, red de invitados, cortafuegos y puestos configurados antes de abrir
- Microsoft 365, copias y monitorización operativos desde el primer día
Eventos y temporada alta
La temporada alta no es el momento de descubrir los límites de la red
Un congreso, una boda, un puente o el verano en la costa multiplican en pocas horas los usuarios conectados, los cobros y la carga sobre la línea. La infraestructura se dimensiona para esos momentos, no para la media de un martes de febrero: revisamos capacidad antes de las fechas críticas y vigilamos la red mientras duran.
- Revisión de capacidad antes de eventos y de temporada alta
- Refuerzo puntual de cobertura en salones o zonas concretas
- Prioridad para cobro, reservas y sistemas de gestión
- Supervisión reforzada durante los días de mayor actividad
Del local único al grupo
Del restaurante independiente al resort de varios edificios
No hace falta gestionar un resort de quinientas habitaciones para necesitar una red bien diseñada: un restaurante independiente gana con línea principal y respaldo, cortafuegos, Wi-Fi de clientes separado del TPV, copias y mantenimiento. Y en un complejo con varios edificios trabajamos fibra interna, grandes distancias, alta densidad, cámaras y redundancia con la misma lógica.
- Local único: conexión con respaldo, red segmentada y soporte
- Hotel: Wi-Fi de huéspedes, PMS, recepción, telefonía y cámaras
- Resort o complejo: fibra interna entre edificios y cobertura exterior
- Grupo: misma arquitectura y misma gestión en cada establecimiento
Servicios recomendados
La combinación que mejor funciona en horeca
Por qué Seintec
Un socio tecnológico, no un proveedor más
Equipo propio, sin intermediarios
Técnicos en plantilla que conocen tu instalación desde el primer día y responden en remoto o in situ.
Datacenter propio en Barcelona
Tus datos permanecen en España, con triple réplica, cifrado y un 99,98 % de SLA de servicio en 2025.
Un único interlocutor
Infraestructura, cloud, seguridad, soporte y continuidad bajo un mismo contrato y un mismo responsable.
Preguntas frecuentes
Dudas habituales del sector
¿Qué ocurre con los TPV si falla Internet?
Depende de cómo funcione cada software y cada pasarela de pago. Lo que sí podemos desplegar es una conexión secundaria con conmutación automática en el cortafuegos, de modo que la red vuelva a tener salida en segundos y se reduzca el impacto de la caída del enlace principal.
¿Podemos tener una segunda conexión que se active automáticamente?
Sí. Se contrata un enlace secundario —otro operador, radioenlace o Starlink— y se configura el cortafuegos para conmutar solo. Es importante probar esa conmutación: una segunda línea sin failover configurado no sirve de nada el día que hace falta.
¿Podemos separar el Wi-Fi de clientes de la red de los TPV?
Sí, y es lo recomendable. La red de invitados queda aislada, con su propio ancho de banda y sin acceso al TPV, al PMS, a las cámaras ni a los equipos de administración.
¿Cómo se diseña el Wi-Fi de un hotel?
Con un estudio previo de cobertura y capacidad: superficie, número de plantas, materiales de las paredes, distribución de habitaciones y zonas comunes, y cuántos usuarios simultáneos se esperan. De ahí salen el número de puntos de acceso, su ubicación y el cableado necesario.
¿Podéis dar cobertura a terrazas, piscinas o edificios anexos?
Sí, con equipos preparados para exterior y, según la distancia, fibra interna entre edificios o un enlace inalámbrico punto a punto. Cada zona se evalúa sobre el terreno antes de proponer nada.
¿Podéis gestionar varios restaurantes u hoteles?
Sí. Aplicamos la misma arquitectura de red y las mismas políticas en cada establecimiento, con usuarios, seguridad, copias y monitorización centralizados y un único interlocutor para todo el grupo.
¿Trabajáis con nuestro software de TPV o con nuestro PMS?
Gestionamos la infraestructura sobre la que funcionan: red, conectividad, servidores, cloud, copias y seguridad. La compatibilidad y el soporte funcional del programa corresponden a su fabricante o distribuidor, con quien nos coordinamos cuando la incidencia es de la aplicación.
¿Podemos mantener las cámaras y el Wi-Fi en redes diferentes?
Sí, y conviene hacerlo. Las cámaras van en su propio segmento, sin contacto con la red de invitados ni con los equipos de administración, lo que mejora la seguridad y evita que el vídeo consuma el ancho de banda del resto.
¿Podéis monitorizar Internet y el Wi-Fi?
Sí, sobre los equipos y líneas incluidos en el servicio gestionado: enlaces, cortafuegos, switches, puntos de acceso y servidores. Recibimos el aviso cuando algo cae o se degrada, aunque ninguna monitorización lo detecta absolutamente todo.
¿Podéis hacer copias de seguridad de los datos del establecimiento?
Sí, con backup gestionado de servidores, bases de datos, archivos y Microsoft 365, con copia fuera del establecimiento, retención acordada, supervisión diaria y pruebas de restauración.
¿Podéis preparar toda la tecnología de una nueva apertura?
Sí. Trabajamos desde la fase de obra: contratación de líneas, cableado y rack, electrónica de red, cortafuegos, Wi-Fi y red de invitados, puestos, Microsoft 365, cámaras, copias y monitorización, todo listo antes de la inauguración.
¿Una segunda fibra garantiza que nunca nos quedaremos sin conexión?
No. Dos fibras pueden compartir canalización, armario de calle o central, y caer a la vez. Por eso se estudia el operador, el trazado y los equipos, y se busca diversidad real combinando tecnologías distintas. Ningún proveedor serio garantiza disponibilidad absoluta.
Siguiente paso
Hablemos de tu proyecto en horeca
Analizamos tu operativa, detectamos los puntos críticos y te proponemos un plan concreto.
