Sector HORECA
Quan el servei no pot parar, la xarxa tampoc.
Com treballem aquí
Tecnologia al servei de la teva operativa
En un hotel o un restaurant, Internet fa temps que no serveix només per navegar: sobre la xarxa hi funcionen el TPV, els datàfons, les comandes, les reserves, el PMS, les càmeres, la telefonia i el Wi-Fi de clients i hostes. Dissenyem i gestionem tota aquesta infraestructura —connexió principal i de reserva, tallafocs, xarxa segmentada, Wi-Fi professional, cloud, còpies i suport— perquè el servei continuï encara que falli un enllaç o un equip.
Reptes habituals
- Una caiguda de línia deixa el TPV sense cobrar i atura reserves i comandes
- Cobertura Wi-Fi irregular a habitacions, terrasses, salons i zones exteriors
- Clients, personal, TPV, càmeres i dispositius en una xarxa que ha crescut sense pla
- Diversos locals, diversos proveïdors i cap gestió comuna de la tecnologia
La nostra resposta
Quatre àmbits que resolem en aquest sector
Continuar cobrant encara que falli una connexió
El TPV, els datàfons, les reserves, el delivery, les comandes i la telefonia depenen de la mateixa línia: una sola fibra és un punt únic de fallada en plena hora de servei. Dissenyem la connectivitat per reduir l’impacte d’una caiguda de l’enllaç principal: línia principal, enllaç de reserva per una altra ruta, tallafocs que commuta automàticament i supervisió de totes dues connexions. Cada aplicació de tercers pot tenir, a més, les seves pròpies dependències.
Wi-Fi professional per a clients i per al personal
Un hotel, un resort o un restaurant gran necessita molt més que un router domèstic: estudi de cobertura, punts d’accés gestionats, itinerància entre ells sense talls, xarxa de convidats separada, control d’amplada de banda i una gestió centralitzada que permeti veure què passa a cada zona. El dimensionament es decideix després de visitar la instal·lació, no des d’un catàleg.
Cada sistema a la xarxa que li correspon
Administració, TPV i venda, servidors i PMS, videovigilància, dispositius connectats i convidats haurien de viure en segments separats, amb regles pròpies. La segmentació millora la seguretat, evita que un dispositiu aliè arribi als sistemes interns, reparteix millor el rendiment i fa que diagnosticar una incidència deixi de ser endevinar.
Un únic equip quan alguna cosa deixa de funcionar
Quan recepció no pot cobrar, ningú hauria de decidir si truca a l’operador, a l’informàtic, al del Wi-Fi o al del tallafocs. Gestionem línia, tallafocs, switches, Wi-Fi, servidors, cloud, Microsoft 365, llocs de treball, còpies, ciberseguretat i monitorització segons el contracte, amb un sol telèfon al qual trucar.
Guest Wi-Fi
Els teus clients poden compartir Wi-Fi. No haurien de compartir la teva xarxa
El mòbil d’un hoste no hauria de trobar-se a la mateixa xarxa que el TPV, el servidor del PMS o l’ordinador d’administració. La xarxa de convidats va aïllada, amb amplada de banda pròpia, aïllament entre clients i sense visibilitat dels sistemes interns. Si la solució instal·lada ho permet, es pot publicar amb una pàgina d’accés i acceptació de condicions; la validació legal d’aquestes condicions correspon a l’establiment.
- Xarxa de convidats separada del TPV, el PMS, les càmeres i l’administració
- Aïllament entre dispositius de clients dins de la mateixa xarxa de convidats
- Repartiment d’amplada de banda perquè un usuari no consumeixi tota la línia
- Pàgina d’accés i condicions quan l’equipament instal·lat ho admet
Grans instal·lacions
Cobertura per a hotels, resorts i espais de gran superfície
Plantes d’habitacions, passadissos, restaurant, terrassa, piscina, spa, salons, pàrquing, jardins i edificis annexos es comporten de manera molt diferent davant la mateixa antena. El disseny depèn de la superfície, dels materials, del mobiliari, de les interferències i de quanta gent es connecta alhora. Posar més repetidors no és una solució: acostuma a empitjorar el problema.
- Estudi per zones, amb les particularitats de cada planta i espai exterior
- Cablatge o fibra interna fins als punts on cal cobertura
- Equips preparats per a exterior a terrasses, piscina i jardins
- Comprovació de cobertura habitació per habitació abans de tancar el projecte
Capacitat
Cent clients connectats no són el mateix que deu
Una xarxa es dissenya per cobertura, per capacitat i per densitat, no només per senyal. Un saló amb un congrés, un casament o un restaurant ple concentren centenars de dispositius en pocs metres: allà importa quants clients admet cada punt d’accés, com es reparteix l’espectre i quanta amplada de banda hi ha realment al darrere. Aquest càlcul es fa abans, no el dia de l’esdeveniment.
- Dimensionament per nombre d’usuaris simultanis i per zona
- Distribució de punts d’accés pensada per a densitat, no només per a senyal
- Control de consum per usuari a la xarxa de convidats
- Revisió de capacitat abans de dates assenyalades
Operativa crítica
Si el TPV no funciona, el problema deixa de ser informàtic
Entre la taula i el cobrament hi intervenen el terminal, la xarxa local, la línia d’Internet, el programari i la passarel·la de pagament. Nosaltres no desenvolupem ni donem suport funcional al programari de TPV: mantenim la infraestructura sobre la qual funciona, li donem prioritat a la xarxa i ens coordinem amb el seu proveïdor quan la incidència és de l’aplicació.
- Segment de xarxa propi per a venda i cobrament
- Prioritat de trànsit per a TPV i datàfons IP
- Coordinació amb el proveïdor del programari quan la fallada és seva
- Supervisió de la connectivitat de cada terminal
Sala i cuina
De la taula a la cuina, cada comanda depèn de la xarxa
Tauletes de sala, terminals, impressores de cuina i pantalles de passi formen una cadena que es trenca sencera si el Wi-Fi flaqueja en un extrem del menjador o a la terrassa. Es tradueix en comandes repetides, plats que no surten i temps que el client sí que nota. Per això tractem la cobertura de sala i cuina com a infraestructura de producció, no com un extra.
- Cobertura estable a sala, barra, terrassa i passi de cuina
- Impressores i pantalles de cuina amb connexió fixa i supervisada
- Xarxa de personal separada de la de clients
- Substitució ràpida d’un equip avariat en ple servei
Reserves i recepció
El PMS i les reserves són sistemes crítics, no ofimàtica
Recepció, reserves, facturació, canals de venda i correu sostenen l’ocupació de l’hotel i el torn del restaurant. Gestionem la xarxa, els servidors, el cloud, la connectivitat, les còpies i la seguretat sobre els quals s’executa el PMS o el programari de reserves; el suport funcional i la compatibilitat del programa corresponen al seu fabricant o distribuïdor, amb qui ens coordinem.
- Llocs de recepció supervisats i amb arrencada ràpida en cas d’avaria
- Servidors o entorn cloud del PMS amb còpies i monitorització
- Accés remot segur per a direcció i administració
- Coordinació amb el proveïdor del PMS o del programari de reserves
Segona ruta
Dues fibres no sempre són dos camins diferents
Contractar una segona línia no n’hi ha prou si totes dues surten per la mateixa canalització, el mateix armari de carrer o la mateixa central: una obra a la vorera se les emporta juntes. Busquem diversitat real combinant fibra amb radioenllaç o Starlink, i configurem la commutació al tallafocs. La independència física completa depèn de l’operador i de la ubicació, i així es planteja.
- Enllaç secundari per una tecnologia i una ruta diferents
- Commutació automàtica configurada i provada, no només contractada
- Prioritat dels serveis crítics mentre dura la contingència
- Avís immediat quan cau la línia principal
Gestió proactiva
Preferim detectar la caiguda abans que rebre la trucada de recepció
Supervisem de manera contínua els enllaços, el tallafocs, els switches, els punts d’accés i els servidors inclosos al servei. Quan alguna cosa cau o es degrada arriba l’avís, se sap quin element falla i es redueix el temps de diagnòstic. Cap monitorització ho cobreix absolutament tot, però canvia del tot la manera de gestionar una incidència en hora punta.
- Vigilància de línies, xarxa i equips gestionats
- Avís davant caigudes, saturació o degradació
- Històric per saber si el problema és puntual o recurrent
- Intervenció remota immediata i desplaçament quan cal
Videovigilància
Videovigilància integrada amb la infraestructura de l’establiment
Instal·lem i gestionem videovigilància IP a accessos, recepció, perímetre, pàrquing, magatzems, zones comunes i instal·lacions tècniques, mai a habitacions, banys ni vestidors. Una instal·lació seriosa no són càmeres soltes: són càmeres, xarxa pròpia, emmagatzematge, comunicacions, seguretat i supervisió. La ubicació, la senyalització i el tractament de les imatges han de complir la normativa aplicable, i aquesta validació correspon a l’establiment.
- Accessos, recepció, pàrquing, magatzems i zones comunes
- Mai habitacions, banys ni zones d’especial privacitat
- Xarxa separada per a les càmeres i emmagatzematge dimensionat
- Visualització remota i retenció segons la configuració acordada
Cloud i còpies
Menys servidors a recepció, més infraestructura gestionada
El servidor sota el taulell de recepció envelleix malament: calor, pols, accessos i cap còpia comprovada. Estudiem què convé portar al nostre datacenter, què es queda en local i què funciona millor en model híbrid, segons llicències, perifèrics i latència. En paral·lel, còpies gestionades de servidors, bases de dades, arxius i Microsoft 365, amb còpia externa, retenció acordada i proves de restauració.
- Anàlisi de què va al cloud, què es queda en local i què és híbrid
- Còpia de reserves, facturació, gestió i arxius de l’establiment
- Còpia independent de Microsoft 365
- Proves de restauració: una còpia sense restaurar no és una còpia
Ciberseguretat
Una xarxa oberta al públic exigeix més separació, no menys seguretat
Hi conviuen dispositius de clients que no controles, equips de proveïdors, aparells connectats de tota mena i un personal que rota. El risc habitual no és sofisticat: correus de phishing amb una reserva o una factura, credencials reutilitzades i ransomware que arriba a un servidor sense segmentar. Treballem per capes i amb còpies preparades per restaurar; cap mesura ofereix protecció absoluta.
- Segmentació i tallafocs gestionat com a primera barrera
- Protecció d’endpoint, doble factor i filtratge de correu
- Dispositius connectats analitzats i aïllats de la resta de la xarxa
- Còpies i procediment de recuperació provats
Microsoft 365 i comunicacions
Correu, col·laboració i trucades també formen part de l’operativa
Direcció, administració, reserves, compres i responsables d’establiment treballen sobre correu, Teams, SharePoint i OneDrive, amb identitats que cal donar d’alta i de baixa al ritme del sector. Ho gestionem amb doble factor, permisos per rol i còpia independent. Una trucada perduda a recepció pot ser una reserva perduda, així que la telefonia entra en el mateix disseny de xarxa i prioritats.
- Microsoft 365 gestionat, amb doble factor i permisos per rol
- Altes i baixes ràpides, amb revocació efectiva d’accessos
- Còpia independent de correu i arxius
- Telefonia contemplada dins de la xarxa i les seves prioritats
Grups i multiseu
Diversos establiments, una mateixa política tecnològica
En cadenes hoteleres, grups de restauració i franquícies, cada local s’incorpora al mateix model: mateixa arquitectura de xarxa, mateixes polítiques de seguretat, mateixos usuaris, mateixa monitorització i un únic inventari. Obrir una nova ubicació no hauria de significar reinventar la infraestructura ni heretar el criteri de l’instal·lador de torn.
- Arquitectura de xarxa estàndard replicable a cada local
- Usuaris, correu i permisos centralitzats per a tot el grup
- Visió conjunta de línies, equips, còpies i incidències
- Un únic interlocutor i una única facturació
Noves obertures
La tecnologia ha d’estar llesta abans d’obrir les portes
En una obertura o una reforma entrem a la fase d’obra: quina línia es pot contractar realment en aquella adreça i amb quin termini, per on va el cablatge, on se situa el rack, quants punts d’accés calen i què es deixa previst per a TPV, càmeres i cuina. És el que evita inaugurar amb cables vistos i un router provisional.
- Línies contractades amb antelació al calendari d’obertura
- Cablatge, rack i electrònica de xarxa previstos en obra
- Wi-Fi, xarxa de convidats, tallafocs i llocs configurats abans d’obrir
- Microsoft 365, còpies i monitorització operatius des del primer dia
Esdeveniments i temporada alta
La temporada alta no és el moment de descobrir els límits de la xarxa
Un congrés, un casament, un pont o l’estiu a la costa multipliquen en poques hores els usuaris connectats, els cobraments i la càrrega sobre la línia. La infraestructura es dimensiona per a aquests moments, no per a la mitjana d’un dimarts de febrer: revisem capacitat abans de les dates crítiques i vigilem la xarxa mentre duren.
- Revisió de capacitat abans d’esdeveniments i de temporada alta
- Reforç puntual de cobertura en salons o zones concretes
- Prioritat per a cobrament, reserves i sistemes de gestió
- Supervisió reforçada durant els dies de més activitat
Del local únic al grup
Del restaurant independent al resort de diversos edificis
No cal gestionar un resort de cinc-centes habitacions per necessitar una xarxa ben dissenyada: un restaurant independent hi guanya amb línia principal i de reserva, tallafocs, Wi-Fi de clients separat del TPV, còpies i manteniment. I en un complex amb diversos edificis treballem fibra interna, grans distàncies, alta densitat, càmeres i redundància amb la mateixa lògica.
- Local únic: connexió amb reserva, xarxa segmentada i suport
- Hotel: Wi-Fi d’hostes, PMS, recepció, telefonia i càmeres
- Resort o complex: fibra interna entre edificis i cobertura exterior
- Grup: mateixa arquitectura i mateixa gestió a cada establiment
Serveis recomanats
La combinació que millor funciona a horeca
Per què Seintec
Un soci tecnològic, no un proveïdor més
Equip propi, sense intermediaris
Tècnics en plantilla que coneixen la teva instal·lació des del primer dia i responen en remot o in situ.
Datacenter propi a Barcelona
Les teves dades romanen a Espanya, amb triple rèplica, xifrat i un 99,98 % de SLA de servei el 2025.
Un únic interlocutor
Infraestructura, cloud, seguretat, suport i continuïtat sota un mateix contracte i un mateix responsable.
Preguntes freqüents
Dubtes habituals del sector
Què passa amb els TPV si falla Internet?
Depèn de com funcioni cada programari i cada passarel·la de pagament. El que sí que podem desplegar és una connexió secundària amb commutació automàtica al tallafocs, de manera que la xarxa torni a tenir sortida en segons i es redueixi l’impacte de la caiguda de l’enllaç principal.
Podem tenir una segona connexió que s’activi automàticament?
Sí. Es contracta un enllaç secundari —un altre operador, radioenllaç o Starlink— i es configura el tallafocs perquè commuti sol. És important provar aquesta commutació: una segona línia sense failover configurat no serveix de res el dia que cal.
Podem separar el Wi-Fi de clients de la xarxa dels TPV?
Sí, i és el recomanable. La xarxa de convidats queda aïllada, amb amplada de banda pròpia i sense accés al TPV, al PMS, a les càmeres ni als equips d’administració.
Com es dissenya el Wi-Fi d’un hotel?
Amb un estudi previ de cobertura i capacitat: superfície, nombre de plantes, materials de les parets, distribució d’habitacions i zones comunes, i quants usuaris simultanis s’esperen. D’aquí surten el nombre de punts d’accés, la seva ubicació i el cablatge necessari.
Podeu donar cobertura a terrasses, piscines o edificis annexos?
Sí, amb equips preparats per a exterior i, segons la distància, fibra interna entre edificis o un enllaç sense fils punt a punt. Cada zona s’avalua sobre el terreny abans de proposar res.
Podeu gestionar diversos restaurants o hotels?
Sí. Apliquem la mateixa arquitectura de xarxa i les mateixes polítiques a cada establiment, amb usuaris, seguretat, còpies i monitorització centralitzats i un únic interlocutor per a tot el grup.
Treballeu amb el nostre programari de TPV o amb el nostre PMS?
Gestionem la infraestructura sobre la qual funcionen: xarxa, connectivitat, servidors, cloud, còpies i seguretat. La compatibilitat i el suport funcional del programa corresponen al seu fabricant o distribuïdor, amb qui ens coordinem quan la incidència és de l’aplicació.
Podem mantenir les càmeres i el Wi-Fi en xarxes diferents?
Sí, i convé fer-ho. Les càmeres van al seu propi segment, sense contacte amb la xarxa de convidats ni amb els equips d’administració, cosa que millora la seguretat i evita que el vídeo consumeixi l’amplada de banda de la resta.
Podeu monitoritzar Internet i el Wi-Fi?
Sí, sobre els equips i línies inclosos al servei gestionat: enllaços, tallafocs, switches, punts d’accés i servidors. Rebem l’avís quan alguna cosa cau o es degrada, tot i que cap monitorització ho detecta absolutament tot.
Podeu fer còpies de seguretat de les dades de l’establiment?
Sí, amb backup gestionat de servidors, bases de dades, arxius i Microsoft 365, amb còpia fora de l’establiment, retenció acordada, supervisió diària i proves de restauració.
Podeu preparar tota la tecnologia d’una nova obertura?
Sí. Treballem des de la fase d’obra: contractació de línies, cablatge i rack, electrònica de xarxa, tallafocs, Wi-Fi i xarxa de convidats, llocs de treball, Microsoft 365, càmeres, còpies i monitorització, tot llest abans de la inauguració.
Una segona fibra garanteix que mai no ens quedarem sense connexió?
No. Dues fibres poden compartir canalització, armari de carrer o central, i caure alhora. Per això s’estudia l’operador, el traçat i els equips, i es busca diversitat real combinant tecnologies diferents. Cap proveïdor seriós garanteix disponibilitat absoluta.
Següent pas
Parlem del teu projecte a horeca
Analitzem la teva operativa, detectem els punts crítics i et proposem un pla concret.